- Размер: 67s-300 messer set 1
- Цвет: Schwarz
- Модель: –
- Brand/марка: kai ( Смотреть все шеф ножи бренда ➦ kai )
KAI ножи в Назарово
Набор из 3-х Кухонных Ножей KAI SEKI MAGOROKU SHOSO (51S-310), длина лезвия 120mm, 150mm, 165mm, заточка #8000 Кованое лезвие Shoso изготовлено из нержавеющей стали 1К6 твёрдостью 58-59 (±1) HRC, что гарантирует...
Читать далее- Длина, см: 33.5
- Ширина, см: 8.2
- Длина клинка, см: 15
- Цвет клинка: стальной
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
Описание: Серия Shun Premier Tim Malzer была специально разработана для удовлетворения потребностей и требований профессиональных поваров. Эта серия премиум-класса сочетает...
Читать далее- Назначение: нож для нарезки
- Страна бренда: Япония
- Тип монтажа рукояти: hidden tang (всадной сквозной)
- Тип обработки клинка: травление, шлифовка, полировка, ковка
- Толщина обуха (мм): 2.2
Компания KAI представляет кухонный нож KAI SHUN PREMIER TDM-1706. Описание: Серия Shun Premier Tim Malzer была специально разработана для удовлетворения потребностей и требований профессиональных...
Читать далее- Тип обработки клинка: травление, шлифовка, полировка, ковка
- Вид упаковки: фирменная
- Длина ножа (мм): 325
- Количество слоев стали: 32
- Назначение: нож Шеф
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
- Длина лезвия, см: 21
- Материал рукояти: Pakka wood
- Материал: VG-MAX
- Страна: Япония
- Размер упаковки, мм: 420x80x27
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
Клинки таких ножей закалены до 57–59 единиц по шкале Роквелла. В линейку вошли модели европейского типа и шеф-нож сантоку, созданный в японском стиле для западных клиентов.
Читать далее- Длина, см: 24
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
- Страна :: Япония
- Свойства :: Японские, Из дамасской стали
- Производитель :: Kai
- Категория :: Ножи Сантоку
- Серия :: Shun Classic
Видео
13 серьезных японских кухонных ножей. Обзор Kai Wasabi
PT6M58Strue
Японский кухонный нож Yaxell Ran Gyuto YA36000 - отзыв после 4-х лет работы | Rezat.Ru
PT6M58Strue
Мужской набор кухонных ножей: "Поварская тройка" & Tojiro
PT6M58Strue
Японские кухонные ножи Shun Premier | Ножи KAI | Сталь VG-Max
PT6M58Strue
ЛУЧШИЙ КУХОННЫЙ НОЖ! ТОП-6 / Рейтинг поварских ножей для любых целей
PT6M58Strue